糖質制限について　品川区　目黒駅前　小幡歯科医院

チョコレート　・　飴（のど飴を含む）　・　ガム　・　キャラメル（ハイチュウを含む）

和菓子（おまんじゅう　・　ようかんなど）

洋菓子（ケーキ　・　シュークリームなど）

プリン　・　ゼリー　・　ヤクルト（乳酸菌飲料）

加糖ヨーグルト（飲むヨーグルト含む）　・　スポーツドリンク
　
黒酢（健康飲料）　・　栄養ドリンク（リポビタン、チオビタなど）

液体サプリメント　・　黒砂糖　・　はちみつ　・　ジャム

メープルシロップ　・　ジュース　・　野菜ジュース　・　果物

加糖コーヒー　・　加糖紅茶　・　ココア

菓子パン　・　クラッカー　・　アイスクリーム

缶や瓶のアルコール飲料（加糖）　・　黄粉（加糖）

煎餅　・　スナック菓子　・　コーンフレーク

ご飯　・　パン　・　そば　・　うどん　・　パスタ　・　お餅

おいしいものがたくさん出てきました。

これらは残念ながら、虫歯や歯周病の原因になり得る食べ物です。

制限すべき糖質量は人それぞれです。制限というよりも過剰に摂っている糖質を適正な量に収めるというのが本質です。
虫歯や歯周病で困っている人は多かれ少なかれ糖質を控える必要があります。

糖質制限はさまざまな分野で必要とされています。

この他にも糖質制限が健康のために必要であることが書いてある書籍がありますので、是非ご一読下さい。

糖質制限という言葉をご存知でしょうか。主食と呼ばれるご飯やパン、
パスタ、うどん、そば、そして糖類や糖分などの甘いものを極力控える
食事スタイルです。

江部　康二先生の「主食を抜けば糖尿病は良くなる」を読んで糖質制限
がどういうものか知りました。

驚愕でした。世の中にこのような考えがあるのかと衝撃を受けた記憶
があります。それ以来自分自身もこの糖質制限食を行っています。

この本は糖尿病がターゲットになっていますが、糖質制限は虫歯や
歯周病にも有効です。ほとんどの虫歯（酸が原因のものを除く）や重症
の歯周病には糖質が原因として絡んでいます。

糖質を制限することは虫歯や歯周病の治りをよくします。
そして虫歯や歯周病にならないように予防することにもつながります。

20年以上、歯科医をやってきてお口の中の状態をみればその人が普段
どれくらい糖質を摂っているかわかるようになりました。糖質を多く摂って
いる方には糖質制限をお勧めしていこうと思っています。

糖質制限は糖質量を中心に考えます。面倒なカロリー計算はいりませんし、お肉やアルコール、そして良質であれば脂肪分も摂ることができます。
単純に考えることができるので導入はやさしいです。

ただし、甘いものが大好きだったり炭水化物が大好物である場合は簡単にできないことも多いです。

また、外食において糖質を制限するのが困難です。続けるにはコツがありますのでご相談ください。